2019年7月8日
理学院於7月5日举办科学节，700多名中学生和公众人士参加科普讲座、趣味实验等活动，一起探索科学。
理学院同时举办中学生「创科『究』未来比赛」，旅港开平商会中学的代表凭集抽气扇、防漏及烧焦警报、烘干抹布功能於一身的创意厨房用具，勇夺冠军。
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