福壽螺屬於「蘋果螺科」腹足綱軟體動物，是惡性入侵生物，對世界各地的農作物造成嚴重破壞。浸大生物學家領導的基因組研究，通過比較和分析四種同屬蘋果螺科的物種，發現福壽螺在進化過程中形成了對外在環境有極高敏感度、對植物纖維素有極強消化力的特性，並產生了具堅硬鈣質蛋殼和神經毒素的卵塊。研究結果將有助研發以基因方法防治這種「見青即吃」的農害。

四種蘋果螺科物種是非洲的Lanistes nyassanus，以及南美的Marisa cornuarietis和兩種福壽螺（Pomacea canaliculata、Pomacea maculata），當中以福壽螺最具侵略性。福壽螺在淡水生長，原生於南美洲，現已蔓延至世界各地的熱帶和亞熱帶地區。在亞洲國家特別是中國、日本、泰國和菲律賓，牠們被視為破壞稻米的頭號害蟲。

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