2019年7月8日
理學院於7月5日舉辦科學節，700多名中學生和公眾人士參加科普講座、趣味實驗等活動，一起探索科學。
理學院同時舉辦中學生「創科『究』未來比賽」，旅港開平商會中學的代表憑集抽氣扇、防漏及燒焦警報、烘乾抹布功能於一身的創意廚房用具，勇奪冠軍。
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